Cách làm tôm sú hấp sả

Cách làm tôm sú hấp sả đơn giản nhưng rất ngon miệng. Chỉ cần bỏ ra vài phút bạn đã có thể hoàn thành xong món tôm sú hấp sả cho bố hoặc ông xã nhâm nhi vài chén cùng bạn bè rồi. Chú ý đừng hấp quá lâu sẽ làm mất đi vị ngọt tự nhiên của tôm. Cùng Hiếu hải sản thực hiện ngay thôi.

Cách làm tôm sú hấp sả

Bạn đang xem: Cách làm tôm sú hấp sả

Nguyên liệu

– Tôm sú to: 500g.

– Sả, gừng, ớt, lá chanh, chanh.

– Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắt, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

Cách chế biến

Xem thêm: Cách Làm Cua Rang Me Cực Ngon Tại Nhà Ai Cũng Ghiền

Bước 1:

– Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và chân, ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu rồi để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Cách làm tôm sú hấp sả

– Sả rửa sạch, bóc vỏ ngoài, thái lát. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.

– Sau đó cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tom su ngấm gia vị.

– Chanh vắt lấy nước cốt, ớt tỉa hoa.

Cách làm tôm sú hấp sả

Bước 2:

– Khi tôm đã ngấm gia vị, cho tôm vào xoong hấp với lửa vừa khoảng 10 phút (không nên hấp quá lâu thịt tôm sẽ bị bở và mất đi vị ngọt).

Cách làm tôm sú hấp sả

Xem thêm: Mực cơm |mực sữa

Bước 3:

– Xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng, sả và trang trí ớt sừng lên trên để món ăn thêm phần đẹp mắt.

– Món này ăn kèm với muối tiêu chanh sẽ rất ngon.

Cách làm tôm sú hấp sả

– Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Xem thêmTôm sú sốt chanh chua ngọt kiểu Thái – Cách làm món tôm sú chiên giòn thơm ngon

Nguồn: https://haisanluyenmai.com
Danh mục: Hải Sản Tươi Sống

Leave a Reply