Cua biển | Giá cua biển tại Hà Nội

  • Cua biển (cua bể) là một loài thuộc lớp giáp xác, nằm trong bộ mười chân. Đây là loài có giá trị kinh tế cao của nước ta. Với lợi thế vùng biển dài, rộng nên chúng được phân bố khắp cả nước.

    Cua biển | Giá cua biển tại Hà Nội

    cua biển xanh

    Bạn đang xem: Cua biển | Giá cua biển tại Hà Nội

    Hai loài cua biển phổ biến nhất trên thị trường là cua xanhcua bùn. Vỏ cua biển thường có màu xanh lục hoặc màu vàng sẫm. Ở khu vực miền Bắc thì mùa sinh sản của cua là tháng 2 – tháng 3, tháng 7 –tháng 8. Giống cua này thích sống ở nơi có dòng nước chảy nhẹ. Chúng có tập tính trú ẩn vào ban ngày và kiếm ăn vào ban đêm. Cua biển ăn rất nhiều nhưng cũng có khả năng nhịn đói 10 – 15 ngày.

    Giá trị dinh dưỡng của cua biển:

    – Cua biển là nguồn axit béo omega-3 có vai trò giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giúp cải thiện chứng trầm cảm.

    – Cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ: Trong thịt cua có chứa nhiều loại vitamin, nhất là các vitamin nhóm B. Ngoài ra còn các khoáng chất như sắt, kali, canxi, đồng… giúp hỗ trợ cho sự phát triển và hệ thống miễn dịch của bé.

    Cua biển | Giá cua biển tại Hà Nội

    các món ăn từ cua bể

    – Tăng cường sinh lý cho nam giới: Theo Đông y, các món ăn từ cua biển có tác dụng trong việc bồi bổ cơ thể, cải thiện khả năng chăn gối, chống lại căn bệnh liệt dương, đây là bài thuốc tăng cường sinh lý tự nhiên một cách an toàn cho phái mạnh.

    – Có lợi cho mẹ bầu và thai nhi: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cua biển là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong thời kỳ mang thai, vì gạch và thịt cua chứa nhiều protein, chất sắt, đặc biệt là hàm lượng lớn axit béo omega-3.

    Xem thêm: Có ruốc tôm bé ‘chén’ liền ba bát

    Những lưu ý khi ăn cua biển:

    – Chà rửa sạch sẽ những chất bẩn trên thân, càng và các chân.

    – Luôn phải chế biến cua chín hẳn, không ăn cua tái.

    – Cua bể vốn dồi dào protein nhưng khi cua chết protein sẽ biến đổi thành các chất có thể gây ngộ độc vì vậy chỉ nên mua cua còn tươi sống.

    – Luôn chế biến và sử dụng trong ngày, không nên lưu trữ qua ngày hôm sau.

    – Cua biển cũng như nhiều loài hải sản khác vốn có tính hàn nên nếu bạn ăn nhiều có thể bị lạnh bụng, đi ngoài.

    – Cua biển kỵ nước trà và quả hồng.

    Cách chọn cua biển:

    Có hai loại là cua gạchcua thịt. Cua gạch là cua cái còn cua thịt là cua đực. Dưới đây là mẹo để phân biệt hai loại này, bạn có thể theo đó để lựa chọn cua theo sở thích và nhu cầu.

    – Cua thịt có yếm hình tam giác.

    – Cua gạch có yếm hình vuông.

    Cua biển | Giá cua biển tại Hà Nội

    cách chọn cua ngon

    Cách chọn cua ngon:

    – Chọn những con cua biển đang còn sống

    Xem thêm: Tìm Hiểu Về Cá Ngựa – Công Dụng Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả Nhất

    – Dùng tay bấm nhẹ vào mai và yếm nếu thấy cứng tay là cua nhiều thịt và chắc thịt.

    – Chọn cua có yếm bám chắc vào thân, đây là cua tươi.

    – Chọn cua có chân và càng còn chuyển động khỏe mạnh.

    – Địa chỉ mua cua biển ở Hà Nội đáng tin cậy:

    Địa chỉ: Số 49, Ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

    Điện thoại: 0988247880 – 0988247880

    Website: haisanxanh.com

    Hãy liên hệ để được giao hàng tận nơi với nguồn hải sản tươi ngon nhất.

  • Nguồn: https://haisanluyenmai.com
    Danh mục: Hải Sản Tươi Sống

    Leave a Reply