Cua Thịt Cua Gạch Tươi Sống Hải sản Hà Nội giá cua biển

Cua biển sinh sống ở nơi có dòng nước chảy nhẹ. Chúng có tập tính trú ẩn vào ban ngày và kiếm ăn vào ban đêm. Cua biển ăn rất nhiều nhưng cũng có khả năng nhịn đói 10 – 15 ngày. Ở miền Bắc nước ta cua biển sinh sản vào các tháng 2, 3, 7, 8. Cua gạch là loại cua có yếm to, phần yếm cua gạch chiếm gần hết diện tích mình cua. Hình dạng của yếm có xu hướng bè ra, hơi giống hình thang. Yếm cua gạch trông đậm màu. Cua gạch là con cái nên không có nhiều thịt như cua thịt nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất ngon và có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cua Cà Mau – Cua thịt sống – Cua gạch son – Cua 2 da

Cách chọn cua biển ngon nhiều thịt:

Bạn đang xem: Cua Thịt Cua Gạch Tươi Sống Hải sản Hà Nội giá cua biển

Xem thêm: Giá Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg

  • Nên chọn những con cua biển còn sống khỏe có đầy đủ chân càng
  • Lật ngửa mình cua rồi dùng tay cái bấm nhẹ vào mai và yếm nếu thấy cứng tay là cua nhiều thịt chắc ngọt.
  • Cua biển có yếm còn đang bám rất chắc vào thân thì là cua khỏe cho thịt cua ngon nhất.

Nguồn: https://haisanluyenmai.com
Danh mục: Hải Sản Tươi Sống

Leave a Reply