Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

Chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

Vui lòng đợi trong giây lát…

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

Bạn băn khoăn không biết làm thế nào để phân biệt tôm thẻ và tôm sú. Điện máy XANH sẽ theo bạn vào bếp để chỉ bạn cách phân loại đơn giản và hướng dẫn bạn cách làm món ăn ngon là tôm sú nướng bơ phô mai béo ngậy hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu làm Tôm sú nướng bơ phô mai Cho 3 người

Tôm sú 400 gr Bơ lạt 50 gr Tỏi băm 10 gr Tiêu đen xay 1 muỗng Hạt nêm 1 muỗng Phô mai con bò cười 1 hộp

Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

Cách chế biến Tôm sú nướng bơ phô mai

  • Sơ chế và ướp tôm

    Bạn rửa sạch tôm với nước muối loãng, lột vỏ phần thân, bỏ chỉ lưng, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.

    Bạn lấy 1 cái tô, bóc vỏ 4 viên phô mai con bò cười cho vào, thêm 50 gr bơ lạt, 10 gr tỏi băm, 1 muỗng tiêu đen xay, 1 muỗng hạt nêm, lấy muỗng hoặc xiên trộn đều.

    Xem thêm: Hải Sâm Biển Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?

    Bạn dùng dao, không cắt rời chỉ xẻ đôi phần lưng tôm và phần giao giữa đầu và lưng, dùng tay tách thịt ra và quét sốt phô mai vào bên trên.

    Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

    Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

  • Nướng tôm

    Bạn nướng cho đến khi thấy tôm chuyển đỏ, vỏ ngoài hơi cháy xém, lớp phô mai chảy quyện vào tôm là được.

    Nướng bằng lò nướng: Cho vào lò nướng mở nhiệt độ 1500 độ C thời gian tầm 10 phút, nếu chưa được bạn cho vào lò nướng thêm 5p.

    Nướng bằng bếp từ: Bạn chuẩn bị vỉ nướng bọc lớp giấy bạc cho lên bếp, xếp tôm lên nướng tầm 20p.

    Nướng bằng bếp than: Bạn chuẩn bị vỉ nướng, đốt than nóng không còn cháy lửa, xếp tôm lên nướng tầm 20p.

    Lấy tôm ra xếp ra dĩa và mời gia đình cùng thưởng thức nào!

    Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

  • Thành phẩm

    Dĩa tôm sú nướng bơ phô mai với màu vàng bắt mắt, thơm thoang thoảng mùi bơ. Thịt tôm ngọt, chắc thịt được nêm gia vị đậm đà ăn cùng với phô mai béo ngậy khiến cho món ăn tròn vị.

    Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

Mẹo phân biệt tôm sú với tôm thẻ

Thịt tôm sú dai và chắc hơn tôm thẻ. Nếu nướng nên chọn tôm sú vì vỏ tôm dày, đảm bảo sau khi nướng lượng thịt vẫn còn nhiều, không bị hao hụt. Còn nếu để hấp, rim hay chiên, nấu canh thì nên chọn tôm thẻ vì vỏ mỏng, dễ bóc lột.

Vì tôm thẻ dễ nuôi, lại nhanh xuất ra thị trường nên giá thành thấp hơn so với tôm sú vì thế tùy vào khả năng của mỗi người mà chọn loại tôm phù hợp nhé.Hướng dẫn cách làm tôm sú nướng bơ phô mai ngon tuyệt tại nhà

Lời khuyên dành cho bạn:

  • Món tôm nướng bơ phô mai sẽ ngon trọn vị khi ăn kèm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh.
  • Sốt bơ phô mai này bạn dùng để quét lên nướng hào, sò, tôm hùm đều được nhé!

Cách chọn tôm tươi:

Xem thêm: Mách mẹ 9 cách nấu cá hồi cho bé ăn ngon miệng, lớn nhanh, thông minh

  • Nên chọn tôm sống đang bơi, trường hợp không tìm được tôm sống thì
  • Thân tôm phải săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng.
  • Phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn.

XEM THÊM: Cách làm tôm sú sốt chanh dây siêu ngon

Chỉ với thao tác làm đơn giản là các bạn có thể thưởng thức món tôm sú nướng bơ phô mai thơm ngon cùng với bạn bè và người thân trong gia đình rồi. Chúc các bạn thành công!

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Hiếu • 08/07/2018

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Gửi

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

Nguồn: https://haisanluyenmai.com
Danh mục: Hải Sản Tươi Sống

Leave a Reply