Cá thu tươi sống được các tàu cá của ngư dân đánh bắt lên bờ sau đó được sơ chế, cắt khoanh và phơi một nắng cho cá giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là giàu Omega-3.
Trong vô vàn các loại cá biển, Cá thu là loại được mọi người biết tới nhiều nhất. Không chỉ bởi vì chất lượng thơm ngon tuyệt vời mà cá thu có độ đạm rất cao trong thịt. Cá thu ngay sau khi đánh bắt dưới biển lên được cắt lát , làm sạch phơi trực tiếp 1 nắng nên cá có độ dẻo mà vẫn giữ được độ thơm ngon ngọt tự nhiên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.