Vi cá mập là gì mà đắt tiền, được thế giới săn lùng tới vậy ?

vi-ca-map

Sụn vi cá mập không những là một loại thuốc quý, nguyên liệu chế biến thức ăn hiếm có mà còn là một món quà cực đắt tiền; do vậy, khắp nơi ai cũng săn tìm cá mập để lấy sụn, trong đó đông nhất là người châu Á.

Cá trích phi lê chuẩn ăn sống

Cá Trích phi lê được làm sạch sẽ từ loại cá phổ biến ở vùng biển Phú Quốc, cá Trích da hơi xanh,thân hình nhỏ, suôn, có vẫy tròn mỏng khắp thân cá. Mùa cá Trích thì sẽ là một mùa bội thu cho ngư dân bởi kinh tế đến từ cá Trích rất cao. Ngoài những món chế biến tươi còn có cả loại đóng hộp tiện lợi được nhiều người ưa thích.