Dù rằng thích ăn cá để cung cấp dưỡng chất, nhưng bạn đã chán ngấy với các loại cá tươi. Vậy chả là một giải pháp không tồi cho bạn trong trường hợp này. Nhất là với món chả cá sốt cà chua vô cùng đậm đà, hấp dẫn. Sẽ khiến các bữa ăn bữa […]
Cá đùi gà là một trong những đặc sản ưa thích của rất nhiều người. Với lượng chất dinh dưỡng lớn cùng lượng calo ít, loại cá này là sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Vậy loại cá này có gì mà thu hút nhiều người chọn đến thế? Có thể chế biến […]
Cá chỉ vàng khô là một món ăn quen thuộc đối với những tín đồ ưa thích hải sản khô. Đây là một trong những món ngon có giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì thế nó khá được người Việt ưa chuộng dùng với bữa cơm hàng ngày. Vậy loại cá này là gì […]
Bề bề là một loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng với 60% lượng protein so với trọng lượng cơ thể. Vì vậy đây luôn là loại hải sản hot được chế biến thành nhiều món ăn phong phú. Trong đó khó có thể bỏ qua chính là bề bề rang muối với hương […]
Trong xã hội ngày này các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được quan tâm thường xuyên. Nhất là với các loại thực phẩm thông dụng dễ bị bỏ hóa chất. Điển hình là chả cá tuy làm chả ngon hơn nhưng lại ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vậy làm […]
Có bao nhiêu loại hải sản loài cá nổi tiếng nhưng cá lanh một nắng vẫn luôn được ưa thích. Không chỉ là nguyên liệu mà nhiều nhà hàng nổi tiếng sử dụng. Loại cá này cũng được ưa thích bởi nhiều bà nội trợ. Cá lanh dùng được cho nhiều người, thích hợp để […]
Tuy so với các loại hải sản khác bề bề có giá thanh hơi cao nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vì có nhiều chất tốt cho cơ thể mà còn vì độ ngon của thịt bề bề. Nhưng việc bóc vỏ bề bề lại là một trong những lý do khiến […]
Thường xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng hải sản nổi tiếng, cá song biển là đặc sản của nhiều tỉnh ven biển. Với lượng chất dinh dưỡng lớn cùng lượng calo ít, loại cá này là sự lựa chọn của nhiều người. Vậy cá song biển có gì mà thu hút nhiều […]
Bề bề hay có cái tên phổ biến hơn là tôm tít, tôm tích, tôm búa,… là nguyên liệu có chất dinh dưỡng cao. Vì vậy mà bề bề được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhiều người. Trong đó bề bề sốt me với hương vị chua, ngọt, cay đậm đà […]
Là một thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, cũng như được ưa thích bởi nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu bạch tuộc sao cho ngon miệng. Những công thức đơn giản cho món bạch tuộc xào dưới đây có thể chính là điều bạn cần ngay lúc này. Cùng […]
